庵治石は、大きく分けると２種類に分類されます
日本産御影石の最高峰。地肌のきめが細かく、風化に強い。青みを帯びた石目に黒雲母が入り、微少なまだらに見える。庵治石の最大の特徴「斑（ふ）」が最も鮮やかに見られる石種である。
細目に比べると、石目が大きく、色合いも白っぽい。かすかではあるが「斑（ふ）」が浮いているようにも見える。白御影石に近くなるが、庵治石特有の上品な風合いが特徴。
